O tratamento de água constitui um conjunto de procedimentos físicos, químicos e biológicos que aumentam a qualidade da água, de forma a torná-la apropriada para um determinado uso.
Assim depois de captada, a água é encaminhada para uma Estação de Tratamento de Água (ETA) ou Instalação de Tratamento de Água, onde passa por várias etapas, de forma a torná-la apropriada para consumo humano. Estas etapas poderão ser muito simples ou complexas, dependendo da proveniência da água a utilizar no sistema.
No Sistema Municipal de águas de abastecimento público de Tavira existem 6 Zonas de Abastecimento (ZA), com diferentes origens de água (superficial e subterrânea). Abaixo são enumeradas as várias etapas de tratamento existentes para cada ZA, com a descrição dos seus objetivos, bem como uma breve descrição de quais os eventos perigosos considerados na avaliação do risco.
